Bacalhau Com Natas

Name: Bacalhau Com Natas
Cuisine: Portuguese
Ingredients: 1 1/2 libra de pescado, camarones, mariscos, bacalao salado o mariscos adecuados al platillo; 2 cucharadas de aceite de oliva, aceite de mostaza o aceite neutro; 1 cebolla, en rodajas o picada; 2 dientes de ajo, picados; 1 taza de tomates, pimientos, papas, verduras u otras verduras de apoyo; 1 taza de caldo, leche de coco, crema o salsa sazonada; 1 cucharadita de sal kosher y más al gusto; Hierbas frescas, limón, lima, vinagre, chile o pimienta negra para terminar.

🌍 portugués 👁️ 14 vistas

Bacalhau com natas se reconstruye como una receta de cena portuguesa utilizable: un plato de mariscos con condimentos cuidadosos, cocción suave y un acabado brillante inspirado en el bacalhau com natas portugués, bacalao salado, papas, cebollas, crema y queso dorado. Esta versión original de SmilingPages le brinda al plato una lista real de ingredientes, pasos firmes en la cocina casera y contexto suficiente para que un cocinero prepare un plato satisfactorio sin depender de una nota fuente como marcador de posición.

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🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)

#portugués #Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 libra de pescado, camarones, mariscos, bacalao salado o mariscos adecuados al platillo

2 cucharadas de aceite de oliva, aceite de mostaza o aceite neutro

1 cebolla, en rodajas o picada

2 dientes de ajo, picados

1 taza de tomates, pimientos, papas, verduras u otras verduras de apoyo