B.L.T. Soupe
B.L.T. La soupe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bacon, coupé en morceaux de 1/2 pouce, 1/4 c. céleri haché, 1/4 c. oignons hachés, 1 tomate de taille moyenne, finement coupée en dés et 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire sauter le bacon dans une casserole de taille moyenne jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajouter le céleri et l'oignon.
Faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.
Égoutter tout excès de graisse.
Placer les légumes et le bacon dans une grande casserole.
Ajouter la tomate, la sauce tomate, l'eau, le sel et le poivre.
Porter à ébullition.
Incorporer le mélange de fécule de maïs.
Cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange bouillonne et épaississe.
Ajouter la laitue.
Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes. Des crackers peuvent être ajoutés pour augmenter le croquant.
🍷 Accords Parfaits
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