Soupe De Bœuf Aux Légumes D'Automne
La soupe de bœuf aux légumes d'automne est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 lb de bœuf haché très maigre, 3/4 c. oignon haché, 2 c. eau chaude, 3/4 c. céleri haché et 3/4 c. pommes de terre en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir le bœuf haché et l'oignon dans une grande casserole.
Égoutter la graisse. Ajouter le reste des ingrédients.
Porter à ébullition et laisser mijoter à couvert 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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