sopa de otoño
La sopa de otoño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 2 a 3 cucharadas. grasa o aceite para cocinar, 1 c. cebollas picadas, 4 c. agua caliente y 1 c. Zanahorias crudas cortadas en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una olla para sopa a fuego medio, dore la carne lentamente.
Agregue las cebollas y cocine 5 minutos.
Afloje la carne del fondo de la sartén.
Agrega agua, zanahorias, patatas, sal, pimienta, extracto de carne, laurel y albahaca.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Agregue los tomates y cocine a fuego lento 10 minutos más.
Rinde 6 porciones.
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