帕斯托阿姨的海鲜千层面
这款烤宽面条的特色是用奶油蘑菇汤、白葡萄酒、蟹肉和虾制成的白酱。无论是在午餐会还是晚宴上,都是一道美味的菜肴。我给很多朋友做过这道菜,他们都向我要了菜谱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将面条放入一大锅沸腾的盐水中煮至熟。
将面条冲洗并沥干。
在小煎锅中用中火融化黄油或人造黄油。
加入洋葱;煮并搅拌直至变软。
加入奶油干酪、干酪、鸡蛋、罗勒、盐和胡椒。
在一个中等大小的碗中,将汤、牛奶和酒混合。
加入螃蟹、虾和蘑菇。
将 4 条面条放入涂满油的 9x13 英寸平底锅底部。
将 1/2 奶酪混合物铺在面条上,然后用勺子将 1/2 汤混合物铺在奶酪上。
不盖盖子,在 350 华氏度(175 摄氏度)下烘烤 45 分钟。
上面放上锋利的奶酪和帕尔马干酪。
肉鸡下的棕色烤宽面条。
从烤箱中取出,静置 15 分钟后再食用。
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