Versión de bistec suizo de la tía Kay
La versión de bistec suizo de la tía Kay es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida, 1 lata de sopa de tomate, 1 lata (8 oz) de guisantes, 1 frasco de champiñones en rodajas y 1 cebolla pequeña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dale palmaditas al trozo molido en hamburguesas.
Freír o asar y escurrir toda la grasa.
Mientras se cocina la carne, pique la cebolla y cocine en una sartén junto con los champiñones.
Después de cocinar y escurrir la carne, colóquela en una fuente o fuente para hornear.
Agregue pimienta y salsa inglesa al gusto.
Escurre el líquido de las cebollas y los champiñones y viértelo sobre la carne.
Escurra el líquido de los guisantes y agréguelos a la mezcla.
Agregue 1 lata de agua a la sopa y luego viértala sobre la carne y las verduras.
Hornee a 350° de 1 1/2 a 2 horas (a mí me gusta hornearlo durante ese tiempo para espesar la salsa).
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