Name: Ragoût de bœuf de tante Dora
Ingredients: 1 1/2 à 2 lb de cubes de bœuf maigre; 4 to 5 pommes de terre, coupées en quartiers; 4 oignons moyens, coupés en quartiers ou 6 à 7 petits oignons blancs; 1 bunch carottes fraîches, coupées en morceaux; 1 pkg. petits pois surgelés, séparés; 1 (8 oz.) can sauce tomate; 1 (10 oz.) can jus de tomate; 4 to 5 tsp. tapioca minute; un trait de jus de citron; un trait de sauce Worcestershire; 2 to 3 feuilles de laurier; 3 to 4 clous de girofle entiers; poivre frais moulu; une pincée de sel (facultatif)

Ragoût de bœuf de tante Dora

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Le ragoût de bœuf de tante Dora est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de cubes de bœuf maigre, 4 à 5 pommes de terre coupées en quartiers, 4 oignons moyens coupés en quartiers ou 6 à 7 petits oignons blancs, 1 bouquet de carottes fraîches coupées en morceaux et 1 paquet. petits pois surgelés, séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.