Asperges enveloppées dans du prosciutto

Les asperges enveloppées dans du prosciutto sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 grosses asperges cuites et épongées, 12 fines tranches de prosciutto ou de jambon fumé (fines comme du papier), 1/2 c. ail émincé, 2 c. échalotes finement hachées et 2 c. vinaigre de framboise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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