Espargos com Manteiga de Limão

Combine amêndoas fatiadas e 2 colheres de sopa de manteiga em uma forma de torta.

Microondas em potência alta por 3 a 3 1/2 minutos ou até que as amêndoas estejam levemente torradas, mexendo uma vez.

Escorra e reserve.

Combine água e sal em uma caçarola de 12 x 8 x 2 polegadas.

Corte as pontas duras dos aspargos.

Remova as escamas dos talos com uma faca ou descascador de legumes, se desejar.

Disponha os aspargos em uma caçarola com as pontas grossas voltadas para fora.

Cubra com filme plástico resistente; microondas em alta por 6 a 7 minutos, ou até ficar crocante e macio, dando meia volta ao prato após 3 minutos.

Deixe os aspargos repousarem por 3 minutos.