पनीर और मशरूम के साथ शतावरी

पनीर और मशरूम के साथ शतावरी

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पनीर और मशरूम के साथ शतावरी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 या 3 पाउंड ताजा शतावरी भाले या 2 किलो के साथ बनाया गया। जमे हुए, 1/2 पाउंड ताजा मशरूम, कटा हुआ (8 औंस कैन), 1/2 स्टिक मक्खन, 1/4 सी। आटा और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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👨‍🍳 विधि

शतावरी को पकने तक पकाएं या जमे हुए भोजन के डिब्बे पर दिए गए निर्देशों का पालन करें।

उबलते नमकीन पानी में 12 से 15 मिनट तक या डंठल नरम होने तक पकाएं।

अच्छी तरह छान लें.

बर्तन में मक्खन पिघलाएं; मशरूम डालें और नरम होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।

पैन से निकालकर अलग रखें।

1/4 कप बनाने के लिए और मक्खन डालें।

आटा डालें और मिलाएँ।

दूध डालें.

लगातार चलाते हुए चिकना और गाढ़ा होने तक पकाएं।

पनीर डालें और घुलने तक हिलाएँ।

मशरूम जोड़ें; मिलाना।

6 भागों में विभाजित करें; शतावरी को गर्म टोस्ट पर रखें। पनीर मिश्रण के ऊपर डालें।

तुरंत परोसें.

6 सर्विंग बनाता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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