Asperges, crevettes et coquilles au four
La cuisson d'asperges, de crevettes et de coquilles est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 22 minutes environ. Réalisé avec . (environ 2 c.) de pâtes à coque moyenne non cuites, . beurre/margarine, gousses d'ail hachées, . farine tout usage ou non blanchie et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire les pâtes jusqu'à la cuisson désirée comme indiqué sur l'emballage
Vidange
Pendant ce temps, chauffez le four à 350°
Vaporiser une cocotte de 2 litres avec un aérosol de cuisson antiadhésif
Faire fondre la margarine dans une casserole moyenne à feu moyen-vif
Ajouter l'ail; cuire environ 1 minute
Incorporer la farine, le sel et le poivre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. cuire jusqu'à ce que cela bouillonne
Ajouter progressivement le lait en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe.
Réduire le feu à doux
Incorporer 1 tasse de fromage
Cuire en remuant constamment jusqu'à consistance lisse
Retirer du feu
Ajouter les pâtes cuites, les crevettes, les asperges et le persil; mélanger doucement pour mélanger
Verser dans une cocotte vaporisée
Couvrir de papier d'aluminium
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes
Découvrir; saupoudrer du reste de 1 tasse de fromage
Cuire au four, à découvert, 10 à 15 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que la cocotte bouillonne et que le fromage soit fondu.
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