Spargel-, Garnelen- und Muschelauflauf
Spargel-, Garnelen- und Muschelauflauf ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . (ca. 2 c.) ungekochte Nudeln mit mittlerer Schale, . Butter/Margarine, Knoblauchzehen, gehackt, . Allzweckmehl oder ungebleichtes Mehl und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Kochen Sie die Nudeln bis zum gewünschten Gargrad, wie auf der Packung angegeben
Abfluss
In der Zwischenzeit den Ofen auf 350° vorheizen
Sprühen Sie eine 2-Liter-Auflaufform mit Antihaft-Kochspray ein
Margarine in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen
Knoblauch hinzufügen; ca. 1 Minute kochen lassen
Mehl, Salz und Pfeffer einrühren, bis alles gut vermischt ist; kochen, bis es sprudelt
Unter ständigem Rühren nach und nach Milch hinzufügen, bis die Mischung kocht und eindickt
Hitze auf niedrig reduzieren
1 Tasse Käse unterrühren
Unter ständigem Rühren glatt rühren
Vom Herd nehmen
Gekochte Nudeln, Garnelen, Spargel und Petersilie hinzufügen; Zum Mischen vorsichtig umrühren
In eine besprühte Auflaufform gießen
Mit Folie abdecken
25 Minuten bei 350° backen
Aufdecken; Mit der restlichen 1 Tasse Käse bestreuen
Ohne Deckel weitere 10 bis 15 Minuten backen oder bis der Auflauf Blasen bildet und der Käse geschmolzen ist.
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