Cazuela De Espárragos, Guisantes Y Champiñones

Name: Cazuela De Espárragos, Guisantes Y Champiñones
Prep time: 18 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (15 oz.) lata de espárragos o 1 1/2 lb. frescos; 1 (17 oz.) lata de guisantes (LeSueur); 1 can champiñones pequeños o 1/2 c. champiñones frescos rebanados; 1/2 do. cCrea agria; 1 can sopa de hongos; 1 cebolla pequeña, rallada (opcional); 1/8 tsp . pimienta blanca; 3/4 do. Queso cheddar fuerte, rallado y envasado; 1 do. pan rallado blanco suave, mezclado con 2 cucharadas. mantequilla derretida o 1 c. patatas fritas trituradas

⏱️ Listo en 1h 22m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cocción 1h 4m 👥 4 porciones 👁️ 5 vistas

Cazuela de espárragos, guisantes y champiñones: una receta deliciosa con 9 ingredientes.

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#Cazuela #Guiso #Cena

📊 Resumen

Preparación 18 min

Cocción 1h 4m

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 (15 oz.) lata de espárragos o 1 1/2 lb. frescos

1 (17 oz.) lata de guisantes (LeSueur)

1 can champiñones pequeños o 1/2 c. champiñones frescos rebanados

1/2 do. cCrea agria

1 can sopa de hongos

1 cebolla pequeña, rallada (opcional)

1/8 tsp . pimienta blanca

3/4 do. Queso cheddar fuerte, rallado y envasado

1 do. pan rallado blanco suave, mezclado con 2 cucharadas. mantequilla derretida o 1 c. patatas fritas trituradas

👨‍🍳 Instrucciones

Si usa espárragos frescos, lávelos, límpielos y córtelos en trozos de aproximadamente 2 1/2 pulgadas.

Cubra con agua y cocine, hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.

Drenar.

Colóquelos alrededor de los bordes exteriores de una cacerola untada con mantequilla, apilándolos uno sobre el otro.

Escurrir los guisantes y rellenar el centro de la cazuela.

Mezclar la cebolla rallada, los champiñones, la crema de champiñones, el queso rallado y la pimienta.

Vierta sobre los espárragos y los guisantes.

Eche las migajas o las papas fritas por encima. Hornee en horno a 350° durante unos 30 minutos o hasta que las migajas estén doradas. Puede prepararse con anticipación y refrigerarse hasta que esté listo para hornear.