Ensalada de espárragos y castañas de agua
La ensalada de espárragos y castañas de agua es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1/2 c. agua, 1/4 c. vinagre blanco, 2/3 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal y 2 sobres de gelatina sin sabor, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Combine agua, vinagre, azúcar y sal; llevar a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.
Espolvorea gelatina sobre 1/2 c. agua fría para ablandar; revuelva con la mezcla caliente hasta que esté completamente disuelto. Enfriar hasta obtener la consistencia de clara de huevo sin batir.
Incorpora los ingredientes restantes; vierta en un molde grande y enfríe hasta que cuaje.
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