Asiatische Garnelen-Reisschüssel

Sojasauce, Hoisinsauce, Honig, Chilipaste und Orangenmarmelade in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Garnelen in die Marinade einrühren; eine Stunde kühl stellen.

Reis und Wasser in einem Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, abdecken und 20 bis 25 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.

Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen.

Orangenpaprika, rote Paprika, Zuckerschoten und Zwiebeln in heißem Öl 2 bis 3 Minuten kochen, bis sie gerade anfangen, weich zu werden.

Geben Sie die marinierten Garnelen, den Knoblauch, den Ingwer und das Sesamöl in das Gemüse. Weiter kochen, bis die Garnelen durchgewärmt sind, weitere 2 bis 3 Minuten.

Über heißem Jasminreis servieren und mit Sesamkörnern bestreut servieren.