Champiñones Rellenos De Alcachofas

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Prepare una bandeja para hornear con aceite en aerosol.

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio; cocine las cebollas y los tallos de los champiñones en aceite caliente hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos; sazone con sal y pimienta.

Transfiera la mezcla a un tazón grande; agregue los corazones de alcachofa, el queso crema, la crema agria, la mezcla de queso italiano y el queso parmesano.

Sazone con sal, pimienta y sal de ajo.

Revuelve la mezcla hasta que los ingredientes estén distribuidos uniformemente.

Rellena las tapas de los champiñones con la mezcla.

Coloca los champiñones rellenos en la bandeja para hornear preparada.

Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno comience a burbujear, aproximadamente 20 minutos.