Mit Artischocken gefüllte Pilze

Name: Mit Artischocken gefüllte Pilze
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 tablespoon Olivenöl; 1 Zwiebel, gehackt; 24 Pilze, Stiele entfernt und gehackt; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 (12 ounce) jar marinierte Artischockenherzen, abgetropft und gehackt; 1 (8 ounce) package Frischkäse, weich; 2 tablespoons Sauerrahm; 1 cup geriebene italienische Käsemischung; 2 tablespoons geriebener Parmesankäse; 1/2 teaspoon Knoblauchsalz oder nach Geschmack

⏱️ Fertig in 45 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 25 min 👥 12 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Diese Pilze sind eine Kombination meiner Lieblingsgerichte. Sie erfreuen sich bei allen Zuschauern großer Beliebtheit. Es sind nie welche übrig!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 25 min

Portionen 12

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 156

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 12.7g 16%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 342mg 15%

Kohlenhydrate gesamt 6.3g 2%

Ballaststoffe 1.6g 6%

Zucker gesamt 1g

Eiweiß 6.3g 13%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Bereiten Sie ein Backblech mit Kochspray vor.

Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Kochen Sie die Zwiebeln und Pilzstiele im heißen Öl, bis die Zwiebeln durchscheinend sind (ca. 5 Minuten). Mit Salz und Pfeffer würzen.

Geben Sie die Mischung in eine große Schüssel. Artischockenherzen, Frischkäse, Sauerrahm, italienische Käsemischung und Parmesan hinzufügen.

Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz würzen.

Rühren Sie die Mischung um, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

Die Pilzkappen mit der Mischung füllen.

Die gefüllten Champignons auf dem vorbereiteten Backblech anrichten.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Füllung Blasen zu bilden beginnt, etwa 20 Minuten.