Soupe aux artichauts
La soupe aux artichauts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 onces. coeurs d'artichauts, 1 c. céleri tranché finement, 1/4 c. oignon haché, 1/2 c. d'eau et 1 cube de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Égoutter les artichauts de la marinade.
Versez 2 cuillères à soupe d'huile; sauf pour la vinaigrette.
Mettez le reste de la marinade dans une casserole ; ajoutez le céleri et l'oignon.
Faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Ajoutez ensuite l'eau et le bouillon écrasé.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Incorporer la fécule de maïs et le sel dans la moitié-moitié, puis ajouter au mélange.
Cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange bout et commence à épaissir.
Coupez les plus gros artichauts en deux. Ajouter au mélange et chauffer.
🍷 Accords Parfaits
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