आटिचोक बिस्क

आटिचोक बिस्क

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आटिचोक बिस्क एक मामूली आसान डिनर है। 1 (14 ऑउंस) कैन आटिचोक दिल से बना, सूखा हुआ और विभाजित, 2 बड़े चम्मच। मार्जरीन, 2 बड़े चम्मच। मैदा, 1/8 छोटा चम्मच। पिसा हुआ जायफल और थोड़ी सी काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

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👨‍🍳 विधि

2 आटिचोक दिल काट लें, अलग रख दें।

बचे हुए आटिचोक को फूड प्रोसेसर में रखें, प्यूरी बना लें।

रद्द करना।

धीमी आंच पर सॉस पैन में मार्जरीन पिघलाएं, आटा, जायफल और काली मिर्च डालें।

1 मिनट पकाएं, बीच-बीच में हिलाएं।

धीरे-धीरे दूध, पानी, बुउलॉन के दाने और नींबू का रस डालें, बीच-बीच में हिलाते रहें।

आरक्षित आटिचोक और शुद्ध आटिचोक जोड़ें।

अच्छी तरह हिलाओ.

मध्यम आंच पर पकाएं, बीच-बीच में 10 मिनट तक या गाढ़ा और बुलबुलेदार होने तक हिलाएं।

प्रत्येक सर्विंग को नींबू के रस से सजाएँ।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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