pilaf armenio
El pilaf armenio es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 48 minutos. Hecho con c. caldo de pollo, c. arroz blanco, mantequilla y c. fideos (cortes de 1/2 pulgada), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Derrita la mantequilla y dore cortes de fideos de 1/2 pulgada.
Mientras tanto, hierve 6 tazas de caldo en una olla grande que hayas rociado con Pam.
Después de que hierva el caldo, agregue los fideos dorados calientes y el arroz crudo; revuelva. Hierva con la tapa entreabierta durante 10 minutos, luego cocine a fuego lento con la tapa hasta que el arroz esté cocido y el caldo se absorba.
Revuelva al menos dos veces durante la cocción a fuego lento.
Puedes agregar champiñones cortados o nueces a tu gusto.
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