Pastel de café con albaricoque
El pastel de café con albaricoque es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 caja de mezcla para pastel blanco, 1 caja (3 3/4 oz) de pudín de limón instantáneo, 1 taza. crema agria, 1/2 taza. aceite para ensalada y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Engrase y enharine un molde Bundt o tubular con manteca vegetal. En un tazón grande, combine todos los ingredientes, excepto los 3 últimos, que se pueden mezclar y reservar.
Batir hasta que quede suave.
Vierta la mitad de la masa del pastel en el molde.
Espolvoree con la mitad de la cobertura y córtelo en masa.
Vierta la masa restante; cubra con la cobertura restante. Deje enfriar en el molde, en posición vertical sobre una rejilla, durante 15 minutos.
Invierta el molde sobre una rejilla y agite; el pastel se caerá.
Deje que el pastel termine de enfriarse sobre la rejilla.
Espolvoree con azúcar en polvo o glasee con glaseado fino. Adorne con mitades de nueces y cerezas.
El pastel se hornea en un horno a 350° durante 50 a 60 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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