Яблочные квадраты

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте маслом форму размером 9x9 дюймов.

Просейте вместе муку, разрыхлитель, соль и 1/4 чайной ложки корицы; отложить.

В большой миске смешайте деревянной ложкой растопленное масло, коричневый сахар и 1/2 стакана белого сахара до получения однородной массы.

Добавьте яйцо и ваниль.

Смешайте мучную смесь до однородного состояния, затем добавьте яблоки и грецкие орехи.

Равномерно распределите смесь в подготовленную форму.

В чашке или небольшой миске смешайте оставшуюся корицу и сахар; посыпьте верхнюю часть батончиков.

Выпекать 25–30 минут в разогретой духовке; Готовые стержни должны пружинить при легком прикосновении.

Остудить в форме и нарезать квадратиками.