Quadrados de maçã

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte uma forma de 9x9 polegadas.

Peneire a farinha, o fermento, o sal e 1/4 colher de chá de canela; reserve.

Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida, o açúcar mascavo e 1/2 xícara de açúcar branco com uma colher de pau até ficar homogêneo.

Junte o ovo e a baunilha.

Misture a mistura de farinha até incorporar bem e, em seguida, acrescente as maçãs e as nozes.

Espalhe a mistura uniformemente na assadeira preparada.

Em uma xícara ou tigela pequena, misture o restante da canela e do açúcar; polvilhe por cima das barras.

Asse por 25 a 30 minutos em forno pré-aquecido; as barras acabadas devem saltar para trás quando tocadas levemente.

Deixe esfriar na assadeira e corte em quadradinhos.