Cuadrados de manzana

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase un molde de 9×9 pulgadas.

Tamice la harina, el polvo para hornear, la sal y 1/4 de cucharadita de canela; dejar de lado.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla derretida, el azúcar morena y 1/2 taza de azúcar blanca con una cuchara de madera hasta que quede suave.

Agrega el huevo y la vainilla.

Incorpora la mezcla de harina hasta que esté combinada, luego agrega las manzanas y las nueces.

Extienda la mezcla uniformemente en el molde preparado.

En una taza o tazón pequeño, mezcle la canela y el azúcar restantes; espolvorear sobre la parte superior de las barras.

Hornee de 25 a 30 minutos en horno precalentado; Las barras terminadas deben saltar hacia atrás cuando se tocan ligeramente.

Dejar enfriar en la sartén y cortar en cuadritos.