Torta de maçã e noz-pecã

Em uma forma de torta de 23 cm, espalhe manteiga no fundo e nas laterais.

Pressione as metades da noz-pecã, com os lados arredondados para baixo, na manteiga.

Coloque o açúcar mascavo uniformemente sobre as nozes.

Abra massa suficiente para a crosta inferior. Coloque em uma forma de torta sobre o açúcar mascavo e as nozes.

Descasque e corte as maçãs.

Polvilhe as maçãs com suco de limão. Misture a farinha, o açúcar, a canela, a noz-moscada e uma pitada de sal; misture com maçãs.

Coloque as maçãs na forma de torta.

Abra a crosta superior e coloque sobre a torta.

Aperte as bordas. Pique o topo da torta com um garfo.

Asse a 400° por 50 minutos.

Retire do forno.

Deixe esfriar por 5 minutos; inverta e remova a forma de torta com cuidado. Sirva quente ou frio.