Gâteau à la récolte de pommes
Le gâteau aux pommes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. beurre non salé, 1 1/3 lb de pommes Granny Smith, évidées, pelées et tranchées de 1/4 de pouce d'épaisseur, 1 c. noix, hachées grossièrement, 1 1/2 c. sucre et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Graisser légèrement le fond et les côtés d'un moule à gâteau de 13 x 9 x 2 pouces avec le beurre.
Tapisser le fond de papier sulfurisé ou de papier de sac brun.
Annuler.
Mélangez les pommes avec les noix et le sucre dans un grand bol.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la cannelle, le soda et le sel.
Incorporer les œufs, l'huile et la vanille jusqu'à ce que la pâte soit bien humidifiée.
Versez la pâte sur les pommes.
Remuer avec une cuillère en bois pour répartir uniformément les fruits (ne pas trop mélanger).
Verser dans le moule.
Cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le cure-dent soit propre.
Juste avant de servir, saupoudrer de sucre glace.
Conserver à température ambiante.
🍷 Accords Parfaits
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