Dumplings aux pommes
Les Dumplings aux pommes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 à 5 grosses pommes râpées, 1/2 c. cassonade, 1 ou 2 c. cannelle, 2 c. farine et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la farine, la levure chimique, le sel, le shortening et le lait pour pâtisserie et rouler en un grand cercle.
Tartiner de cassonade. Mélanger les pommes et la cannelle et répartir sur le sucre.
Rouler à la manière d'un roulé et, à l'aide d'un couteau bien aiguisé, couper en morceaux de 2 pouces. Placer dans un grand moule à gâteau.
Faites cuire le sucre, l'eau chaude, la farine et la muscade pour garnir jusqu'à épaississement dans une petite casserole et versez sur les raviolis.
Cuire 1 heure à 375°.
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