Dumplings aux pommes
Les Dumplings aux pommes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. eau, 1/4 c. cannelle moulue, 1/4 c. de muscade moulue et 8 gouttes de colorant alimentaire rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Pour le sirop, mélanger les 5 premiers ingrédients ; porter à ébullition.
Retirer du feu; ajouter le beurre.
Tamiser ensemble les ingrédients secs; couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Ajouter le mélange d’un seul coup ; remuer jusqu'à ce que la farine soit humidifiée sur une surface légèrement farinée.
Rouler en un rectangle de 18 x 12 pouces.
Couper en carrés de 6 pouces.
Disposez les pommes sur chaque carré.
Saupoudrer les pommes de sucre, de cannelle et de muscade.
Parsemez de beurre.
Humidifiez les bords de la pâte.
Ramenez les coins au centre et pincez les bords ensemble.
Placer à 1 pouce d'intervalle dans un moule non graissé.
Pour syrup over dumplings. Saupoudrer de sucre.
Cuire au four à 375° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
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