Dumplings aux pommes
Les Dumplings aux pommes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 c. levure chimique, 1 c. sel, pommes hachées et 3 c. oléo ou beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamisez la farine, la levure chimique et le sel.
Incorporez-y l'oléo ou le beurre.
Ajouter le lait sucré; bien mélanger.
Rouler jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Tartiner d’oléo fondu.
(J'utilise le reste des 3 cuillères à soupe mentionnées) et suffisamment de pommes hachées pour couvrir la pâte jusqu'à 1/4 de pouce de bord.
Ajoutez de la cassonade au goût.
Saupoudrer de cannelle.
Rouler comme un petit pain à la cannelle, en pinçant les bords pour rouler.
Couper en tranches de 1/2 pouce. Placer dans le moule comme vous le feriez pour des brioches à la cannelle.
Napper de sauce. Cuire au four à 350° jusqu'à ce que les pommes soient dorées et cuites.
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