Apfelknödel
Apfelknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, gehackte Äpfel und 3 EL. Oleo oder Butter, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Mehl, Backpulver und Salz sieben.
Das Oleo oder die Butter hineinarbeiten.
Süße Milch hinzufügen; gut vermischen.
1/4 Zoll dick ausrollen.
Mit geschmolzenem Oleo bestreichen.
(Ich verwende den Rest der genannten 3 Esslöffel) und so viel gehackte Äpfel, dass der Teig bis zu einem Zentimeter Rand bedeckt ist.
Nach Geschmack braunen Zucker hinzufügen.
Mit Zimt bestreuen.
Wie eine Zimtschnecke rollen, dabei die Ränder zusammendrücken.
In 1/2-Zoll-Scheiben schneiden. Wie Zimtschnecken in die Pfanne geben.
Mit Soße bedecken. Bei 350° backen, bis die Äpfel braun und fertig sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
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