Apfelknödel
Apfelknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 2 c. Wasser, 1/4 TL. Zimt, 1/4 TL. Muskatnuss und 1/4 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Machen Sie einen Sirup aus Zucker, Wasser, Zimt, Muskatnuss und Margarine. Zum Kochen bringen und Hitze ausschalten.
Das Backfett in Mehl, Salz und Backpulver schneiden.
Milch auf einmal hinzufügen.
In 4 gleiche Teile teilen.
Äpfel entkernen und entkernen.
In Scheiben schneiden und mit zusätzlichem Zucker (braun oder weiß) und Gewürzen bestreuen.
Auf einem quadratischen Teigstück anrichten.
Mit Butter bestreichen und die Ecken zur Mitte falten.
Mit der Oberseite nach unten in eine gefettete Auflaufform legen.
Den heißen Sirup zwischen die Knödel gießen.
Bei 375° etwa 35 Minuten backen.
Warm mit Vanilleeis darüber servieren.
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