Pain aux pommes

Dans un bol, mélanger la farine, la cannelle, le soda, la poudre et le sel.

Annuler.

Dans un grand bol, mettre l'huile, le sucre, les œufs, la vanille et les pommes. Remuer le mélange de farine; ajouter les noix et mélanger.

Répartir le mélange entre deux moules à pain graissés de 8 x 4 pouces.

Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les tests de pain soient terminés.

Laisser refroidir 10 minutes sur une grille avant de démouler.