Muffins aux pommes et au son

Muffins aux pommes et au son

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Les Apple Bran Muffins sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine de blé entier, 2 c. son d'avoine, 1/2 c. sel, 1 1/4 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350°.

Mélanger les 5 premiers ingrédients (secs) avec une fourchette.

Incorporer le zeste d'orange, les pommes, les raisins secs et les noix ou graines.

Versez le jus d'orange dans une mesure de 2 tasses et ajoutez le babeurre pour obtenir 2 tasses.

Ajouter à l'œuf, à la mélasse et à l'huile et bien mélanger. Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs en quelques mouvements rapides.

Verser dans des moules à muffins beurrés, remplir aux 2/3 et enfourner pour 25 minutes.

Donne 24 muffins (2 pouces).

🍷 Accords Parfaits

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