Apfel-Rosinen-Ofenpfannkuchen
Apfel-Rosinen-Ofenpfannkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Backapfel, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten, 1/3 c. goldene Rosinen, 2 EL. verpackter brauner Zucker, 1/2 TL. Mit gemahlenem Zimt und 4 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen. Sprühen Sie eine 9-Zoll-Tortenplatte mit Antihaft-Kochspray ein.
Mehl, Rosinen, braunen Zucker und Zimt in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
Auf den vorbereiteten Tortenteller geben.
Ohne Deckel 10 bis 15 Minuten backen oder bis der Apfel weich wird.
Aus dem Ofen nehmen.
Ofentemperatur auf 450° erhöhen. Eier, Milch, Mehl und Margarine in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen, bis eine Mischung entsteht.
Den Teig über die Apfelmischung gießen.
15 Minuten backen oder bis der Pfannkuchen goldbraun ist.
Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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