Закуска Мидии

Закуска Мидии

⏱️ Готово за 20 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 10 min 👥 3 порции 👁️ 20 просмотров

Какое время! Хотя я ела мидии много раз, 17 октября я впервые их приготовила, и (если я сама так говорю!) они были великолепны. Мы с другом съели все до единого, и он все время был в восторге от вкуса. Это мой собственный рецепт.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Закуска
👨‍🍳 Приготовление

В кастрюле смешайте вино, соковый коктейль, чеснок и перцовые хлопья.

Доведите до кипения и добавьте мидии.

Накройте крышкой и продолжайте варить примерно 4–6 минут или пока все мидии не откроются.

Выбросьте все мидии, которые не открылись.

Достаньте мидии из жидкости и сохраните в тепле.

Слейте жидкость, чтобы осталось около 1 стакана.

Старайтесь не выбрасывать чеснок.

Кипятите 1 стакан жидкости, пока его объем не уменьшится примерно до 3/4 стакана.

Добавьте сливочное масло и перемешивайте, пока масло не растает, а соус слегка не загустеет.

Подавайте мидии с соусом.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.