Sopa de Bolota Apache
A sopa Apache Acorn é um jantar fácil. Feito com 3 libras de ensopado de carne, 1 c. farinha de bolota moída, 1 colher de chá. sal, 1 colher de chá. pimenta e 2 qt. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Cubra a carne com água e leve para ferver em uma panela pesada. Cozinhe até terminar; adicione sal e pimenta enquanto a carne fica macia. Retire a carne e pique sobre uma pedra plana até partir em pedaços.
O caldo de carne continua a cozinhar vigorosamente enquanto a carne e a farinha de bolota (farinha) são misturadas.
Os apaches enfatizam que sua comida é sempre bem passada; sem cozimento instantâneo.
O caldo, a carne e a farinha cozinham juntos até que o caldo borbulhe de um branco cremoso com manchas amarelas, com um agradável aroma e sabor de bolota.
🍷 Combinações Perfeitas
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