Soupe andouille et pommes de terre
La soupe andouille et pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive, 2 c. oignon haché, 1 lb de saucisse andouille, coupée en morceaux de 1 pouce, 2 c. de l'ail haché et 2 brins de thym frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande casserole, à feu moyen, ajouter l'huile d'olive.
Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les oignons et faites revenir 2 minutes.
Assaisonner de sel et de poivre.
Ajoutez la saucisse et continuez à faire sauter pendant 2 minutes.
Incorporer l'ail et les herbes.
Ajouter les pommes de terre et le bouillon.
Portez le liquide à ébullition et laissez mijoter pendant 30 minutes.
Ajouter le persil haché et assaisonner de sel et de poivre.
🍷 Accords Parfaits
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