لازانيا أمريكية
إن تحضير اللازانيا قبل يوم واحد وتبريدها طوال الليل يسمح للبهارات بالاختلاط ويمنحها نكهة استثنائية.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في مقلاة على نار متوسطة، يُحمر اللحم المفروم والبصل والثوم لمدة 5 دقائق؛ استنزاف الدهون.
يُمزج الريحان والأوريجانو والسكر البني وملعقة صغيرة ونصف من الملح والطماطم المقطعة ومعجون الطماطم.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 إلى 45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
تُضاف معكرونة اللازانيا وتُطهى لمدة تتراوح من 5 إلى 8 دقائق أو حتى تنضج؛ بالُوعَة.
ضعي المعكرونة بشكل مسطح على المناشف، ثم جففيها.
في وعاء متوسط، اخلطي البيض والريكوتا وجبنة البارميزان والبقدونس وملعقة صغيرة من الملح.
ضعي ثلث كمية اللازانيا في قاع طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة.
غطي النودلز بنصف خليط الريكوتا، ونصف كمية جبنة الموزاريلا، وثلث كمية الصلصة.
قمة مع الشعرية المتبقية والصلصة.
رش جبنة البارميزان الإضافية على القمة.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة.
دعونا نقف 10 دقائق قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً