Amerikanischer gebratener Reis
American Fried Rice ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Schweinekoteletts oder Hähnchenkoteletts, 5 großen Stangen Sellerie, gehackt, 3 c. Gekochter Minutenreis, Olivenöl, Sojasauce und Salz nach Geschmack sowie 4 große, gehackte Zwiebeln – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Schweinefleisch oder Hühnchen in einem großen Topf anbraten; beiseite legen.
Zwiebeln, Sellerie und Paprika anbraten.
Gehacktes (mundgerechte) Fleisch hinzufügen; zusammen anbraten, bis alles fertig ist.
Machen Sie ein Loch in den Topfboden und lassen Sie die gemischten Eier hineinfallen.
Sofort umrühren, bis die Eier gar sind.
Reis, Sojasauce und Salz hinzufügen; gut vermischen.
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