アマレットクリーム
アマレットクリームは、約 1 時間 46 分で準備できる、ほどほどに簡単なディナーです。エンベロープ無香料ゼラチンで作られ、ｃ．冷水、卵、ｃ．砂糖と c.アマレット リキュールを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
1～2クォートの鍋にゼラチンを入れ、水の上にゼラチンを振り入れます。柔らかくなるまで5分間放置します。
中火で30秒間、または混合物が沸騰し始めるまで加熱します。
火から下ろします。
小さなミキサーボウルに卵を入れ、高速で2分間、または少し濃くなるまで泡立てます。
砂糖、リキュール、ゼラチンをゆっくりと混ぜます。
大きめのミキサーボウルにクリームを入れ、柔らかく盛り上がるまで泡立てます。
卵液を加えて混ぜ合わせます。
1クォートの型または個別の皿に注ぎます。
3時間または型が固まるまで冷蔵庫で冷やします。型から外して皿に盛り付けるか、個別の皿から盛り付けます。
あれば、新鮮なスライスしたイチゴとミントを飾ります。
トーストしたアーモンドを盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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