Hamburguesas Casi White Castle®

Name: Hamburguesas Casi White Castle®
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 24
Ingredients: 1 1/2 pounds plato de tierra; 1/3 cup pan rallado simple; 1 huevo; 1 (1 ounce) package mezcla de sopa de cebolla seca; 2 tablespoons agua; 1/2 teaspoon pimienta negra molida; 24 panecillos cuadrados pequeños

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 10 min 👥 24 porciones 👁️ 2 vistas

Si eres del área de Chicago, habrás oído hablar de las hamburguesas White Castle®. Creo que en el sur son Krystal®. Esto es lo más cerca que he estado del verdadero negocio. Sirva cada uno con queso americano, rodajas de pepinillo y mostaza de Dusseldorf. ¡Disfrutar!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Hamburguesa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 10 min

Porciones 24

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 pounds plato de tierra

1/3 cup pan rallado simple

1 huevo

1 (1 ounce) package mezcla de sopa de cebolla seca

2 tablespoons agua

1/2 teaspoon pimienta negra molida

24 panecillos cuadrados pequeños

Información Nutricional

Porciones por receta 24

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 155

% Valor Diario*

Grasa total 6.2g 8%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 283mg 12%

Carbohidratos totales 16.4g 6%

Fibra dietética 0.7g 3%

Azúcares totales 1.7g

Proteína 8.3g 17%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Combine la carne molida, el pan rallado, el huevo, la mezcla para sopa de cebolla, el agua y la pimienta negra en un tazón; presione en un molde para panecillos de gelatina de 10x15 pulgadas.

Haga agujeros en la mezcla de mandril para ventilar mientras cocina.

Hornee en el horno precalentado hasta que se dore y esté bien cocido, aproximadamente 10 minutos.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C).

Escurrir el exceso de grasa.

Corta la mezcla de chuck en cuadrados del tamaño de los panecillos.

Coloque 1 hamburguesa en cada rollo.