杏仁酥饼
杏仁脆饼是一顿比较简单的晚餐。用 2/3 c 制成。天然杏仁,烤,1 c.黄油,软化,1/2 c.糖,1茶匙。杏仁提取物和 2 1/4 c.通用面粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将杏仁放入食品加工机中,加工直至磨细。放在一边。
用电动搅拌机中速将黄油搅打至奶油状;逐渐加入糖,搅打均匀。
加入杏仁提取物搅拌。
将杏仁粉、面粉和盐混合;逐渐加入黄油混合物中,低速搅拌直至混合。
在撒了少许面粉的表面上将面团擀成 1/2 英寸厚。
用 2 1/2 英寸圆形切割器或圣诞饼干切割器切割。
将其放置在未抹油的烤盘上,间隔 2 英寸。
275度烤45分钟。
在烤盘上冷却 2 分钟。
移至金属架上冷却。
产量 17 块饼干。
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