Poulet aux amandes
Le poulet aux amandes est un dîner moyennement facile. Composé de 1 poulet, 5 œufs, 8 c. farine, 1 c. lait et 2 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer le poulet dans un plat allant au four, recouvert de papier d'aluminium, avec un peu d'eau.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Réduire à 300°. Cuire jusqu'à tendreté (environ 4 à 5 heures).
Coupez le poulet en bouchées.
Annuler.
Mélangez tous les ingrédients, puis mettez les morceaux de poulet dans cette pâte.
Bien mélanger.
Pincez des quantités de la taille d'une pépite et déposez-les dans de l'huile chaude et propre dans une grande cocotte.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, retirer de l'huile avec une écumoire et placer sur du papier absorbant pour égoutter.
🍷 Accords Parfaits
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