終日クロックポットビーフ
一日中楽しめるクロックポットビーフは、スロークッカーで簡単に作れるお食事です。このレシピは、1 1/2ポンドのビーフロースト（どんな種類のビーフローストでも）、黒胡椒小さじ1/2、ニンニク2片、みじん切り、オニオンスープミックス1/2パック、ウスターソース小さじ2で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
牛肉のロースト肉を一人分の大きさに切ります。
6人分以上必要な場合は、牛肉の量を増やしてください。
牛肉を少量の植物油で炒めます。ただし、時間がない場合はこの手順を省略できます。玉ねぎをスライスし、輪切りにする。
皮をむいたニンジンをさいの目に切り、セロリをさいの目に切り、ピーマンを細いストリップまたは円形にスライスします。これらをクロックポットの底に置きます。
牛肉に挽きたての黒コショウ、みじん切りにしたニンニク、オニオンスープミックスを振りかけます。
野菜の上に置きます。
小さなボウルにステーキソースとウスターソースを入れ、約1/2カップの水と1/2カップのトマトジュースを加えます。
これを肉の上にかけます。
30 分間クロックポットを強に設定します。または、急いでいる場合は、この手順を飛ばしてください。蓋を低くして7〜9時間煮ます。
調理中はできるだけ鍋に蓋をしたままにしてください。
食べる準備ができたら、穴付きスプーンで肉と野菜を浸し、クロックポットの液体をそのまま使用するか、クロックポットを高温にして少量の小麦粉またはコーンスターチで液体を濃くします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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