Carne de res Crockpot durante todo el día

Corte la carne asada en porciones del tamaño de una porción.

Use más carne si necesita más de 6 porciones.

Dore la carne en un poco de aceite vegetal, aunque puede omitir este paso si tiene prisa. Cortar la cebolla y separarla en aros.

Cortar las zanahorias peladas en dados, el apio en dados y los pimientos en tiras finas o en círculos. Colóquelos en el fondo de la Crockpot.

Espolvorea los trozos de carne con pimienta negra recién molida, ajo picado y la mezcla de sopa de cebolla.

Colocar encima de las verduras.

Mezcle la salsa para bistec y la salsa inglesa en un tazón pequeño con aproximadamente 1/2 taza de agua y 1/2 taza de jugo de tomate.

Vierta esto sobre la carne.

Pon la olla a temperatura alta durante 30 minutos o, si tienes prisa, omite este paso. Ponga a tapa baja y deje cocinar durante 7 a 9 horas.

Mantenga la olla cubierta lo más posible durante el tiempo de cocción.

Cuando esté listo para servir, sumerja la carne y las verduras con una espumadera, use el líquido de la olla tal como está o ponga la olla a temperatura alta y espese el líquido con un poco de harina o maicena.