Die Pierogien von Alice Lis
Alice Lis' Pierogies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2 Eier, 1/2 c. Milch, 1/2 Zwiebel und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Eier, Milch, Salz und Butter vermischen.
Wie einen Tortenteig ausrollen und mit einem 2-Zoll-Ausstecher ausstechen.
Zum Füllen von Koch- und Kartoffelbrei; Nach Belieben mit in Butter gebratenen und abgetropften Zwiebeln und trockenem Hüttenkäse vermischen.
Die Füllung auf die Hälfte der Runde geben, falten und die Seiten mit einer Gabel zusammendrücken.
Nach und nach in kochendes Wasser geben.
Sie sind fertig, wenn sie an die Oberfläche kommen (ca. 3 Minuten).
Aus dem Wasser nehmen.
Mit Sauerrahm servieren oder braten.
Wenn Sie sie einfrieren möchten, kochen Sie sie nicht.
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