Albongidas (sopa mexicana de albóndigas)
Las albongidas (sopa mexicana de albóndigas) son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de hamburguesa molida o pavo molido, 1 huevo, sal y pimienta, 1/2 cebolla finamente picada y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
👨🍳 Instrucciones
Picar la cebolla, 1/2 manojo de cilantro, el ajo y el pimiento morrón.
Agrega el arroz de grano largo.
Agrega la carne de hamburguesa y mezcla bien.
Forme albóndigas, de aproximadamente 1 pulgada de diámetro.
Dejar de lado.
🍷 Maridajes Perfectos
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