Albongidas (mexikanische Fleischbällchensuppe)

Albongidas (mexikanische Fleischbällchensuppe)

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Albongidas (mexikanische Fleischbällchensuppe) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem Hamburger oder gemahlenem Truthahn, 1 Ei, Salz und Pfeffer, 1/2 Zwiebel, fein gehackt und 2 Knoblauchzehen, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebel, 1/2 Bund Koriander, Knoblauch und Paprika hacken.

Langkornreis hinzufügen.

Hamburgerfleisch dazugeben und gut vermischen.

Zu Fleischbällchen mit einem Durchmesser von etwa 2,5 cm formen.

Beiseite stellen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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