Воздушные булочки

Смешайте 1/2 стакана теплой воды и 1 чайную ложку сахара в небольшой миске. Добавьте сухие дрожжи и дайте постоять 15 минут.

В большой миске смешайте 3 1/2 стакана теплой воды, 1/2 стакана сахара, шортенинг, уксус и соль.

Хорошо перемешайте и дайте остыть до теплого состояния.

Добавьте муку.

Вымешиваем до гладкости и эластичности.

Дайте подняться, затем обомните и сформируйте рулеты.

Выпекать при температуре 375° в течение 30 минут или до готовности.

Это большой рецепт, и его можно разрезать пополам.

По полному рецепту получится от 5 до 6 дюжин роллов.

Обычно я готовлю большую форму булочек, а также форму булочек с корицей и несколько булочек для гамбургеров.

Это также хороший рецепт булочек для гамбургеров для семейных посиделок.

Дополнительные булочки хорошо замораживаются.