achma
Achma coloca capas finas de masa con queso georgiano derretido y mantequilla, y las hornea en una cazuela alta y sabrosa con una parte superior crujiente y un centro elástico. Tiene suficiente textura y contraste para sentirse completo en la mesa sin complicaciones adicionales.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)
Hervir o ablandar láminas finas de masa brevemente y escurrirlas.
Mezclar los quesos rallados con el huevo y un chorrito de leche.
Coloque capas de masa, mantequilla derretida y relleno de queso en una fuente para hornear.
Repita hasta que esté alto, terminando con masa untada con mantequilla encima.
Hornee hasta que esté dorado, burbujeante y rebanable.
🍷 Maridajes Perfectos
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